Artisan Blonde Ale mit Brot

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Attraktiv golden. Erfrischend und leicht zu trinken. Kann allein oder mit Essen genossen werden. Ein leicht malziger Geschmack mit Aromen von frisch gebackenem Brot. Der Hauch von Hopfen bedeutet, dass Sie für mehr zurückkommen. Ein Bier, das am besten langsam getrunken wird, um die subtilen Aromen beim Erwärmen im Glas zu genießen.

Dieses Blonde Ale ist ein Allzweckbier, das zu jeder Tageszeit genossen werden kann. Natürlich und ungefiltert, um seine natürlichen Eigenschaften optimal zu nutzen.
Es hat keinen Zuckerzusatz. Wir verwenden nur Getreidefermentation und Kaltkonditionierung, um eine völlig natürliche Kohlensäure zu gewährleisten und Ablagerungen in der Flasche zu verhindern.

Stil: 

Blondes Bier. 

Ab:

Cerveceria Artesana Raiz Cuadrada

Volumen:

33 cl.

Alkohol:

4.8% ABV

Geschichte: 

Israel und Hector sind die vierte Generation ihrer Familie, die auf die eine oder andere Weise mit Getreide arbeitet.

Ihr Vater, Großvater und Urgroßvater waren alle Bäcker in der kleinen Stadt El Barraco, Avila.

Ihre Familie backt weiterhin echtes Brot von ausgezeichneter Qualität und sie verwenden frisches Brot als Zutat in einigen unserer Rezepte, um das großartige Brot, das jeden Tag in unserer Familienbäckerei hergestellt wird, wiederzuverwenden.

Geschmacksnoten:

Visual: Gelb, mit einem Hauch von Gold. Obwohl es unfiltriert ist, erhält dieses Ale durch mehrere Wochen kalter Konditionierung ein wirklich klares Aussehen. Mittlere Kohlensäure erzeugt eine Reihe von Blasen um den Rand des Glases. Ein reinweißer Schaum mit kleinen Bläschen und guter Retention. 

Olfaktorisch: Noten von Müsli und frisch gebackenem Brot. Diese Aromen kommen voll zur Geltung, wenn das Bier bei 10 °C getrunken wird.

Geschmack: Die Malz- und Vollkornbrote, aus denen dieses Bier hergestellt wird, verleihen dem Abgang Getreide- und Brotaromen. Der Nachgeschmack von Hopfen ist langanhaltend und angenehm bitter und gleicht die Süße des Malzes aus

Servieren und Pairing:

Dieses Bier passt sehr gut zu einfachen, unkomplizierten Speisen und schafft Synergien, die die Aromen von beiden verstärken und dazu führen, dass Sie wiederkommen. Probieren Sie ihn zu Salaten, Reisgerichten, milden Käsesorten (Weichkäse wie Hüttenkäse, Quark und Chèvre), Nüssen und leichten Fisch- oder Fleischeintöpfen.

Serviert zwischen 4 und 6 ° C. 

Auszeichnungen:

Silber in "The International Beer Challenge 2020"

 

Zutaten Wasser, Gerstenmalz, Vollkornbrot, Hopfen und Hefe.

Allergene: Enthält Gerste und Weizen. GLUTENFREI