Rezepte

Spanisches Omelett mit chorizo und Zwiebel

INHALTSSTOFFE

  • 1 große Zwiebel (fügen Sie ein weiteres Extra hinzu, wenn Sie wie wir Zwiebel LIEBEN)
  • 70 Gramm Spain Iberico Chorizo Extra
  • 7 große Eier
  • 5-6 mittelgroße Kartoffeln
  • Olivenöl
  • Salz

Siehe mehr ...

 

Cremige Süßkartoffel und chorizo Pasta

 

Zutaten

  • Deine Lieblingspasta
  • 2 kleine Süßkartoffeln
  • 200 g spanisches Scharfes chorizo
  • 1 große Zwiebel
  • Ein halbes Glas Hafermilch (Milchmilch oder eine andere Alternative funktioniert auch)
  • Parmesankäse (gerieben)
  • Salz
  • Natives Olivenöl extra (2 EL)
  • Gemahlener Cayennepfeffer (1/2 TL) - optional!
  • Basilikumblätter

Siehe mehr ...

Grüne Erbsen mit Jamon

 

Zutaten

  • 1 große Zwiebel fein gehackt
  • 2 Knoblauchzehen, gehackt
  • 90g Spanien Ibérico gewürfelte Marmelade
  • 450g gefrorene Erbsen
  • 3 Esslöffel Olivenöl
  • frisch gemahlener schwarzer Pfeffer

Siehe mehr ...

Chorizo Iberico-Linsen-Eintopf 

Zutaten

  • 2 EL Olivenöl extra vergine
  • 150 g Spain Iberico chorizo, geschält und gewürfelt
  • 1 große Zwiebel, gehackt
  • 3 gehackte Knoblauchzehen
  • 2 Tomaten, gehackt
  • 1 Karotte, gehackt (optional)
  • 1 roter Pfeffer, gehackt (optional)
  • 1 grüner Pfeffer, gehackt (optional)
  • 1 tsp Spain Iberico Don Pablo rauchte Paprika (süß oder scharf, ganz nach Ihren Wünschen!)
  • 350 g Linse (wir bevorzugen grüne Linsen)
  • Wasser- oder Gemüsebrühe

Siehe mehr ...

Al Ajillo Portobello Pilze mit Jamon Iberico

Zutaten

  • Portobello oder Kastanienpilze
  • Spanien Ibérico gewürfelte Marmelade
  • 3 Knoblauchzehen, gehackt
  • 1/2 Glas Weißwein
  • 3 Esslöffel natives Olivenöl extra
  • Cayenne Pfeffer

Siehe mehr ...